🥖 ורוצלב על המזלג: המדריך השלם למהפכת אוכל הרחוב
ורוצלב עוברת טרנספורמציה קולינרית שהפכה אותה לאחת מבירות הסטריט-פוד המעניינות באירופה. כאן, בין סמטאות העיר העתיקה לתחנת הרכבת המרכזית, תמצאו את ה"קנישה" האייקונית וה"זפייקנקה" המפורסמת לצד מטבחי פיוז'ן נועזים.
העיר מציעה מסע בזמן אל טעמי הילדות הפולניים שמתערבבים עם עתיד אירופאי צבעוני. המדריך שלפניכם יעזור לכם למצוא את הביס המושלם בכל פינה בעיר.
איפה לאכול אוכל רחוב בוורוצלב?
המקומות הכי שווים, המנות שאסור לפספס והפנינים הקולינריות שרק המקומיים מכירים
מקומות שמגישים מסורת של אוכל הרחוב הפולני הקלאסי
🥖 Bar Witek
המוסד המיתולוגי לזפייקנקה מאז 1984
אם יש מקום אחד בורוצלב שמוגדר כ"חובה" עבור חובבי אוכל רחוב נוסטלגי, זהו Bar Witek. המקום הקטן והצנוע הזה פועל כמעט ארבעה עשורים ומגיש את ה"זפייקנקה" – חצי בגט פולני פתוח, קלוי בתנור עם שפע של פטריות, גבינה נמסה ותוספות. האווירה כאן היא של פעם, בלי גימיקים מיותרים, עם ריח של לחם קלוי שממלא את הרחוב ותור של מקומיים שיודעים בדיוק למה הם מחכים.
איך מגיעים?
הבר ממוקם בכתובת Wita Stwosza 40, ממש דקות הליכה ספורות מכיכר השוק המרכזית (Rynek). הוא נמצא באחד הרחובות הצדדיים והשקטים שמובילים אל הכיכר, מה שהופך אותו לעצירה מושלמת במהלך טיול רגלי במרכז ההיסטורי. קל מאוד לזהות אותו לפי השלט הצנוע והתור הקבוע בצהריים.
למה כדאי לבקר?
כדי לטעום את הגרסה המדויקת והקלאסית ביותר של אוכל הרחוב הפולני, במקום שנחשב לאגדה מקומית בקרב תושבי ורוצלב.
המלצות מהתפריט:
- זפייקנקה קלאסית – עם פטריות, גבינה וקטשופ פולני חריף מעט.
- זפייקנקה עם קילבסה (נקניקייה) – לחובבי הבשר שרוצים ארוחה משביעה במיוחד.
- הטוסטים המקומיים – פשוטים, חמים ומנחמים.
שעות פעילות: מדי יום מ-10:00 ועד 20:00 (בימי ראשון סגור לעיתים).
🥪 Tostoria
אמנות הטוסט הפולני המשודרג
Tostoria היא המקום שבו אוכל הרחוב הפולני הקלאסי פוגש את המודרנה. המקום מתמחה בטוסטים ענקיים, עשויים מלחם איכותי שנאפה במיוחד, עם שילובים יצירתיים של תוספות. זהו שדרוג משמעותי לטוסט המהיר שאפשר למצוא בתחנות דלק, עם דגש על חומרי גלם טריים, גבינות בוטיק ורטבים בייצור עצמי. העיצוב קטן ואורבני, מתאים בדיוק ל"חטוף ואכול" תוך כדי תנועה בעיר.
איך מגיעים?
הסניף הפופולרי ביותר ממוקם בכתובת ul. Świdnicka 4, ממש ליד ה"מעבר התת-קרקעי" המפורסם (Przejście Świdnickie). זוהי נקודה אסטרטגית שבה עוברים אלפי אנשים בדרך מהעיר העתיקה לכיוון הקניונים הגדולים ותחנת הרכבת. אם אתם הולכים ברחוב הראשי Świdnicka לכיוון דרום, לא תוכלו לפספס את הריח הממכר של הגבינה הנמסה.
למה כדאי לבקר?
בגלל הקריספיות של הלחם והשילובים המפתיעים שהופכים טוסט פשוט לארוחת גורמה זמינה וזולה.
המלצות מהתפריט:
- טוסט ארבע גבינות – מושחת, עשיר ונמתח למרחקים.
- טוסט עם פפרוני וגבינת מעושנת – שילוב טעמים פולני-איטלקי מנצח.
- טוסט צמחוני עם פסטו ועגבניות מיובשות – אופציה קלילה וטעימה להפליא.
שעות פעילות: מדי יום מ-11:00 עד 22:00 (בסופ"ש פתוח עד מאוחר יותר).
🥙 Ale Knysza
המלכה הבלתי מעורערת של תחנת הרכבת
אי אפשר לדבר על אוכל רחוב בורוצלב בלי להזכיר את הקנישה (Knysza). מדובר בלחם חצי עגול, מטוגן מעט או קלוי, שממולא בכמויות אדירות של ירקות טריים, רטבים ולעיתים קציצה או נקניקייה. Ale Knysza נחשב לאחד המקומות הטובים ביותר לטעום את המאכל הזה, שמזוהה יותר מכל עם ורוצלב של שנות ה-90. המקום פשוט, מהיר ומגיש מנות ענקיות במחירים מצחיקים.
איך מגיעים?
כאן מגיע הטיפ החשוב: המקום ממוקם באזור תחנת הרכבת המרכזית (Wrocław Główny), ספציפית בכתובת ul. Piłsudskiego. הוא נמצא ממש בתוך או בסמוך למעברים שמובילים אל התחנה. זהו המקום הקלאסי לאכול בו מיד אחרי שיורדים מהרכבת או רגע לפני שעולים לנסיעה ארוכה, כחלק מהטקס המקומי של מבקרי העיר.
למה כדאי לבקר?
כי זוהי חווית אוכל הרחוב הכי "ורוצלבית" שיש – הקנישה הומצאה בעיר הזו, ואכילתה באזור הרכבת היא חלק מהפולקלור המקומי.
המלצות מהתפריט:
- קנישה צמחונית (Knysza z Warzywami) – מנה ענקית עמוסה בכרוב, תירס, מלפפון ורטבים.
- קנישה עם קציצת המבורגר – הגרסה המשביעה ביותר עבור מי שבאמת רעב.
- קנישה עם גבינה ופטריות – הגרסה שדומה מעט לזפייקנקה בתוך לחם קנישה.
שעות פעילות: פתוח כמעט לאורך כל היום, מוקדם בבוקר ועד השעות הקטנות של הלילה.
🥣 Zbyszko Bar
הטעם של פעם בלב העיר
Zbyszko Bar הוא "בר חלב" (Bar Mleczny) קלאסי שהפך עם השנים למוקד עלייה לרגל עבור מי שמחפש אוכל פולני מהיר, זול ואיכותי. למרות שיש בו מקומות ישיבה, הוא מתפקד כנקודת "אוכל רחוב" עבור אלפי מקומיים שחוטפים כאן ארוחת צהריים חמה בתוך דקות. המקום ידוע בתפריט המשתנה שלו מדי יום ובמנות שהן תמצית המטבח הפולני הביתי: ממרקי בורשט עשירים ועד לכיסוני פירוגי שנעשים במקום.
איך מגיעים?
הבר ממוקם בכתובת ul. Świdnicka 9-11, אחד הרחובות הראשיים והיפים ביותר בורוצלב המוביל מכיכר השוק אל בית האופרה. המיקום שלו אידיאלי למטיילים – הוא נמצא ממש במרכז העניינים, סמוך לנקודות העצירה של החשמליות (טראם). קל מאוד לזהות אותו לפי השלט הצהוב-כחול והתחושה הנוסטלגית שנודפת מהחלונות.
למה כדאי לבקר?
כי זהו המקום הטוב ביותר בורוצלב לחוות את תרבות האוכל הפולנית האותנטית במחירים הנמוכים ביותר בעיר, מבלי להתפשר על הטריות.
המלצות מהתפריט:
- פירוגי רוסקי (Pierogi Ruskie) – הכיסונים הקלאסיים במילוי גבינה ותפוחי אדמה.
- מרק בורשט אדום (Barszcz Czerwony) – מרק סלק צלול ונהדר ששותים אותו לרוב מכוס.
- קציצות עוף או חזיר (Kotlet) – מוגשות עם תפוחי אדמה מעוכים וסלט כרוב טרי.
שעות פעילות: מדי יום מ-08:00 ועד 19:00 (סגור בימי ראשון).
🥯 elomordo wroclaw
כריכי ענק וטעמים נועזים לחובבי הסטריט-פוד
elomordo הוא מקום חדש יחסית בנוף של ורוצלב, אך הוא צבר פופולריות אדירה בזכות הגישה הבלתי מתפשרת שלו לאוכל רחוב: מנות גדולות, משביעות ומלאות בטעמים. המקום מתמחה בכריכים חמים, בייגלים ממולאים וגרסאות מודרניות למאכלי רחוב פולניים, הכל עם המון רטבים ותוספות יצירתיות. האווירה כאן היא של מקום צעיר, "היפסטרי" ומלא אנרגיה, המושך אליו את דור ה-Z של העיר.
איך מגיעים?
המקום ממוקם בכתובת ul. Ofiar Oświęcimskich 19, ממש בלב אזור הבילויים והפאבים שמאחורי כיכר השוק. זהו מיקום מושלם למי שמבלה באזור הברים של ורוצלב ומחפש סגירת פינה איכותית וטעימה בלילה. המקום נמצא במרחק הליכה קצרצר מחניון ה"קוואטרה" המפורסם והסמטאות המלאות בגרפיטי.
למה כדאי לבקר?
בגלל היצירתיות והנדיבות של המנות – זהו המקום למי שרוצה אוכל רחוב שמרגיש "מושחת" ומודרני, הרחק מהמסעדות המעונבות.
המלצות מהתפריט:
- כריך הבקר המפורסם – נתחי בשר עסיסיים בתוך לחם טרי עם רטבים ייחודיים.
- בייגל עם גבינת שמנת ותוספות גורמה – פתרון מצוין לארוחת בוקר או צהריים מהירה.
- הצ'יפס המתובל – מגיע עם תערובת תבלינים סודית שהופכת אותו לממכר.
שעות פעילות: מדי יום מ-12:00 ועד 21:00 (בסופ"ש פתוח עד השעות הקטנות של הלילה).
מוסדות הפירוגי של ורוצלב
🥟 Pierogarnia Stary Młyn Wrocław
חוויית הפיירוגי האולטימטיבית: אפויים בתנור או מבושלים
מסעדת Stary Młyn (התחנה הישנה) נחשבת לאחד המקומות המרשימים והפופולריים ביותר בורוצלב עבור מי שרוצה לחוות את עולם הפיירוגי בדרגה הגבוהה ביותר. הייחוד הבולט של המקום הוא ב"פיירוגי אפויים" (Pierogi Pieczone) – כיסוני ענק העשויים מבצק שמרים ייחודי שנאפה בתנורי אבן לוהטים, מה שמעניק להם פריכות חיצונית ממכרת ופנים רך ועשיר במילוי. המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי-פולני חמים ומזמין, עם שולחנות עץ כבדים ואווירה של בית כפרי מסורתי בלב העיר התוססת, מה שהופך אותה למקום מושלם לארוחת צהריים חגיגית או ערב משפחתי באווירה קוסמופוליטית אך שורשית.
איך מגיעים?
המסעדה ממוקמת בלב ליבה של העיר העתיקה בכתובת Rynek 26, ממש על כיכר השוק המרכזית (ה-Rynek) המפורסמת של ורוצלב. קל מאוד לזהות את המבנה ההיסטורי עם השולחנות הפרוסים בחוץ המשקיפים על בית העירייה הישן, כך שלא תוכלו לפספס אותה במהלך שיטוט רגלי במוקד התיירות המרכזי. המיקום הופך אותה לנקודת עצירה אסטרטגית עבור כל מטייל שנמצא באזור העיר העתיקה ומחפש ארוחה פולנית אותנטית במיקום הכי "מרכז העניינים" שיש.
למה כדאי לבקר?
בגלל המבחר האדיר של המילויים והאפשרות לנסות את הגרסה האפויה הייחודית שלא מוצאים בכל מקום, כל זאת באווירה כפרית קסומה.
המלצות מהתפריט:
- פירה אפויים במילוי בשר צלוי – עם מעטפת בצק פריכה ורוטב שום בצד.
- פירוגי מבושלים עם פירות יער – מנה מתוקה ומנחמת שמוגשת עם שמנת חמוצה וסוכר.
- מרק ז'ורק (Żurek) – מרק פולני מסורתי על בסיס שיפון שמשלים נהדר את הארוחה.
שעות פעילות: מדי יום מ-11:00 ועד 23:00.
🥟 bar pierożek wrocław
פירוגי של המקומיים: פשוט, מהיר ואותנטי
Bar Pierożek הוא המקום למי שמחפש את החוויה הבלתי אמצעית והאמיתית ביותר של אוכל רחוב פולני, בדיוק כפי שהמקומיים אוכלים אותו כבר עשרות שנים. זהו מקום צנוע ונטול גינונים, המזכיר בסגנונו את "ברי החלב" הנוסטלגיים, שבו הפוקוס המוחלט הוא על איכות הבצק והמילויים שנעשים מדי בוקר בעבודת יד על ידי צוות המטבח המיומן. האווירה כאן פשוטה, מהירה ומחממת לב, והמחירים הם מהזולים ביותר שתמצאו בעיר.
איך מגיעים?
הבר ממוקם בכתובת ul. Poniatowskiego 3, באזור הצפוני של מרכז העיר, סמוך לרובע נדודז'ה (Nadodrze) המתפתח והאמנותי. הדרך הנוחה ביותר להגיע היא באמצעות קווי החשמלית (טראם) היוצאים ממרכז העיר לכיוון הגן הבוטני או "אי הווילה" המפורסם, מה שהופך את המקום לעצירה קולינרית נהדרת במהלך טיול באתרים שקצת מחוץ למסלול השחוק.
למה כדאי לבקר?
כדי לראות איך נראית "פיירוגירניה" אמיתית של פעם, עם טעם של עבודת יד ובלי "מלכודות תיירים" ובמחירים ללא תחרות.
המלצות מהתפריט:
- פיירוגי רוסקי (Ruskie) – הגרסה האהובה עם תפוחי אדמה, גבינה לבנה והמון בצל מטוגן.
- פירוגי עם כרוב ופטריות – טעמים עמוקים של מטבח פולני מסורתי ועשיר.
- קומפוט (Kompot) – משקה פירות פולני קלאסי שמכינים במקום ומרענן את הארוחה.
שעות פעילות: מדי יום מ-10:00 ועד 18:00 (מומלץ להגיע מוקדם כי המלאי נגמר מהר).
🏛️ Konspira
אוכל עם סיפור: פירוגי באווירת המחתרת הפולנית
מסעדת Konspira היא הרבה יותר ממקום לאכול בו – היא חוויה היסטורית מרתקת המוקדשת כולה לתקופת המחתרת וההתנגדות הפולנית בתקופה הקומוניסטית. העיצוב הפנימי עמוס בפריטי אספנות, כרזות היסטוריות ורהיטים מהתקופה, מה שיוצר אווירה מחתרתית מסתורית ומרגשת תוך כדי ההמתנה לאוכל המצוין. המנות כאן ידועות בגודלן הבלתי נתפס ("מנות של פועלים"), והפיירוגי כאן נחשבים לאחד האיכותיים בעיר.
איך מגיעים?
המסעדה חבויה במיקום מפתיע בכתובת Plac Solny 11, ממש בצמוד לכיכר השוק המרכזית (פלאץ סולני הוא "כיכר המלח" הידועה בדוכני הפרחים הפתוחים שלה 24/7). כדי להיכנס למסעדה יש לעבור דרך חצר פנימית קטנה ונסתרת, מה שמחזק את תחושת ה"קונספירציה" והמסתורין של המקום ומבדיל אותו מהמסעדות התיירותיות שעל הרחוב הראשי. זהו מיקום מושלם עבור אלו שרוצים לאכול בלב העיר אך להרגיש בתוך עולם אחר ומוגן.
למה כדאי לבקר?
בגלל השילוב הנדיר בין היסטוריה מרתקת לאוכל פולני מעולה בכמויות שישביעו גם את הרעבים ביותר ובמחיר הוגן.
המלצות מהתפריט:
- מגש פירוגי ענק – דרך מעולה לטעום את כל סוגי המילויים של המקום בצלחת אחת גדולה.
- פירוגי עם בשר ברווז – מנה עשירה וחגיגית שמוגשת עם רוטב חמוציות מתקתק.
- סלט כרוב פולני (Surówka) – תוספת רעננה ופריכה שמאזנת את הכיסונים הכבדים.
שעות פעילות: מדי יום מ-12:00 ועד 22:00.
🥟 Lepione
פירוגי בעידן המודרני: טריות ושירות עצמי איכותי
Lepione מציעה גישה מודרנית, מהירה ומרעננת לעולם הפיירוגי המסורתי, כשהיא משלבת בין קונספט של שירות עצמי לבין איכות של מסעדת שף. המקום מעוצב בסגנון נקי, בהיר ועכשווי עם מטבח פתוח לחלוטין, המאפשר לסועדים לצפות בנשים המקפלות את הכיסונים טרי-טרי לאורך כל היום. שיטת התשלום לפי משקל מאפשרת גמישות מקסימלית – תוכלו למלא צלחת בשלל סוגים שונים של פירוגי, מלוחים ומתוקים כאחד.
איך מגיעים?
הסניף הפופולרי והנגיש ביותר נמצא בכתובת ul. Kuźnicza 42, ממש בסמוך למבנה המרכזי והמרשים של אוניברסיטת ורוצלב. המיקום נמצא במרחק של פחות מ-5 דקות הליכה מכיכר השוק, באזור תוסס ומלא באנרגיות של סטודנטים ומטיילים צעירים. בזכות הקרבה לאוניברסיטה ולגשרים המובילים לאיים של ורוצלב, זוהי נקודת עצירה פנטסטית עבור מי שמחפש אוכל מהיר.
למה כדאי לבקר?
בגלל הגמישות בבחירת המנות, המחיר ההוגן והידיעה שאתם אוכלים מוצר שנוצר באותו הרגע מול עיניכם.
המלצות מהתפריט:
- פירוגי עם תרד וגבינת פטה – שילוב מודרני, מלוח וטעים שמהווה חלופה נהדרת למסורת.
- פירוגי דלעת (עונתי) – מוגש בסתיו עם טעמים מתקתקים ומרקם נימוח במיוחד.
- פירוגי שוקולד – קינוח מפתיע לילדים (ולמבוגרים) שאוהבים שוקולד חם בתוך בצק.
שעות פעילות: מדי יום מ-10:00 ועד 21:00.
המקומות הכי חמים בעיר לאוכל רחוב בינלאומי ופיוז'ן
🌮 Panczo Śniadaniownia
חגיגה מקסיקנית צבעונית לארוחת בוקר וצהריים
Panczo הוא מוסד מקומי שהתחיל כפוד-טראק והפך לאחת המסעדות האהובות בעיר בזכות שילובים נועזים של טעמים מקסיקניים עזים עם טוויסט מודרני. המקום מתמחה במנות "טקס-מקס" עשירות, צבעוניות ומשביעות במיוחד, כשגולת הכותרת היא ארוחות הבוקר המקסיקניות המוגשות בצורה יצירתית. האווירה במקום היא תוססת, רועשת ושמחה, עם עיצוב מלא בגרפיטי ואנרגיה של רחוב, מה שמושך אליו קהל צעיר שמחפש אוכל שלא מפחד מחריפות ומתבלינים דומיננטיים.
איך מגיעים?
המסעדה ממוקמת בכתובת ul. Wita Stwosza 13, ממש במרחק נגיעה מכיכר השוק המרכזית (Rynek). זהו מיקום אידיאלי למטיילים שמחפשים לגוון את האוכל הפולני הכבד במשהו רענן, חריף ומהיר בלב המרכז ההיסטורי של העיר. בזכות הקרבה לכיכר, המקום מהווה נקודת עצירה מצוינת לפני שממשיכים בסיור בין הגמדים והמבנים העתיקים של ורוצלב.
למה כדאי לבקר?
בגלל הטעמים המקסיקניים האותנטיים שמקבלים פרשנות מודרנית ומשביעה, ובזכות האווירה המגניבה שהופכת כל ארוחה לחגיגה של צבעים וריחות.
המלצות מהתפריט:
- בוריטו הבוקר המפורסם – עמוס בביצים, שעועית, גבינה נמסה וסלסה חריפה שסוגרת את הפינה לכל היום.
- טאקוס עוף או בקר – מוגשים עם כוסברה טרייה, בצל סגול וליים מרענן בתוך טורטיות תירס איכותיות.
- נאצ'וס "מושחתים" – ערימה ענקית של נאצ'וס עם גוואקמולי תוצרת בית ושפע של תוספות מעל.
שעות פעילות: מדי יום מ-09:00 ועד 21:00 (בסופי שבוע מומלץ להזמין מקום לארוחת בוקר).
🥨 Pan Precel
המאפה הרומני שכבש את רחובות ורוצלב
Pan Precel הוא ללא ספק אחד הלהיטים הגדולים ביותר של אוכל הרחוב בורוצלב, כשהוא מציע גרסה משודרגת וטעימה להפליא לפרעצל המסורתי (הדומה לבייגל רומני – Covrig). מה שמייחד את המקום הוא המגוון האדיר של מילויים – מתוקים ומלוחים כאחד – שנאפים בתוך הבצק הרך והחם שנמכר ישירות מהתנור לרחוב. התור שמשתרך לעיתים מחוץ לדוכנים מעיד על הפופולריות של המאפה הפשוט אך הממכר הזה, שמהווה את נשנוש הרחוב המושלם והזול ביותר תוך כדי הליכה בעיר.
איך מגיעים?
לרשת יש מספר סניפים בנקודות מפתח, אך הסניף הכי נגיש נמצא בכתובת ul. Ruska 66/67, סמוך מאוד לרובע היהודי ולכיכר השוק. תוכלו למצוא סניפים נוספים גם ברחוב Świdnicka ובקניון "דומיניקנסקה", כך שתמיד תהיה לכם גישה לפרעצל חם לא משנה איפה תהיו במרכז העיר. הריח של המאפים הטריים בדרך כלל יוביל אתכם אל הדוכן הרבה לפני שתראו אותו.
למה כדאי לבקר?
זהו הפתרון האולטימטיבי לרעב קטן או גדול במחיר מצחיק, שהמאפה מוגש תמיד חם, טרי ובשילובים שלעולם לא חשבתם עליהם.
המלצות מהתפריט:
- פרצל במילוי נקניקייה וגבינה – הארוחה המהירה המושלמת שמרגישה כמו נקניקייה בפיג'מה בגרסה משודרגת.
- פרעצל במילוי שוקולד או ריבת דובדבנים – הקינוח הכי טעים שאפשר לאכול תוך כדי הליכה ברחוב.
- הפרצל הקלאסי עם שומשום או מלח – פשוט, פריך וממכר בדיוק כמו שהוא.
שעות פעילות: מדי יום מ-07:00 ועד 21:00 (מושלם גם לארוחת בוקר מהירה).
🇬🇪 U Gruzina
הטעמים המנחמים של גאורגיה בלב פולין
U Gruzina (אצל הגאורגי) מביא את המטבח הגאורגי הנפלא והחם אל הרחוב הפולני בצורה הכי אותנטית שיש, עם מאפים מסורתיים שנאפים בתנורי אבן מיוחדים. המקום מתמחה בבצקים ממולאים (חצ'פורי) וכיסונים ענקיים (חינקלי) ממולאים בבשר עסיסי עם ציר עשיר, בדיוק כפי שמגישים בטביליסי. האווירה היא חמה וביתית, והריחות של הלחם הטרי והתבלינים הגיאורגיים כמו חמלי-סונלי ממלאים את החלל ומושכים פנימה עוברים ושבים שמחפשים אוכל מנחם ומשביע.
איך מגיעים?
המקום ממוקם בכתובת ul. Wojciecha Bogusławskiego 35, מתחת לקשתות הרכבת ההיסטוריות – אזור שהפך למוקד קולינרי תוסס ומלא באופי. המיקום המיוחד תחת פסי הרכבת מעניק לחוויה נופך אורבני ומיוחד, והוא נמצא במרחק הליכה קצר מבית האופרה והמרכז. מומלץ לשלב ביקור כאן בערב, כשהאזור מתמלא באנשים והאווירה הופכת לבילוי לילי אמיתי.
למה כדאי לבקר?
בגלל האפשרות לטעום אוכל גאורגי אמיתי בעבודת יד, ובזכות החוויה הייחודית של ישיבה באזור הברים שמתחת לקשתות הרכבת.
המלצות מהתפריט:
- חינקלי בקר וחזיר – הכיסונים הגיאורגיים המפורסמים שצריך לדעת איך לאכול מבלי להשפריץ את הציר הטעים.
- חצ'פורי אימרטי – מאפה בצק רך ממולא בכמות נדיבה של גבינה גאורגית מלוחה שנמסה בפה.
- לחם שורי (Shotis Puri) – הלחם הגאורגי הארוך והמסורתי שנאפה במקום ומתאים לכל מנה.
שעות פעילות: מדי יום מ-12:00 ועד 22:00 (בסופי שבוע פתוח מאוחר יותר).
🍟 Frytki + Sos
הצ'יפס הכי טוב בורוצלב (ובגרסה הבלגית)
כמו ששמו מעיד עליו, Frytki + Sos מתמקד בדבר אחד ועושה אותו בצורה מושלמת: צ'יפס בלגי אמיתי, עבה, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים, המוגש עם מבחר אדיר של רטבים ייחודיים. הצ'יפס עובר טיגון כפול לפי המסורת, מה שמבטיח איכות מקסימלית בכל קרטון, והרטבים – החל ממיונז קלאסי ועד לרטבים חריפים או כאלו מבוססי ירקות – הופכים את המנה הפשוטה למעדן. זהו מקום הסטריט-פוד הקלאסי שבו עוצרים לדקה, לוקחים קונוס של צ'יפס רותח וממשיכים בשיטוט בעיר עם חיוך על הפנים.
איך מגיעים?
הדוכן המפורסם נמצא בכתובת ul. Świętego Antoniego 14, בלב ה"רובע של ארבעת הדתות", אזור הידוע בחיי הלילה שלו ובריכוז גבוה של מסעדות מעולות. זהו המקום המושלם לעצור בו לנשנוש לילי אחרי בילוי באחד הפאבים הסמוכים או במהלך סיור בין הגלריות והבוטיקים של האזור האופנתי הזה. המיקום שלו נוח מאוד לגישה רגלית מכל חלקי העיר העתיקה.
למה כדאי לבקר?
כי לפעמים צ'יפס טוב עם רוטב מדויק זה כל מה שצריך, והמקום הזה מוכיח שמצוינות בפרטים הקטנים היא הסוד לאוכל רחוב מנצח.
המלצות מהתפריט:
- מנת צ'יפס בלגי גדול – הקלאסיקה שלא מאכזבת אף פעם, מוגשת בקונוס נייר מסורתי.
- רוטב כמהין או איולי שום – השדרוג המושלם לצ'יפס שמעלה אותו לרמה של גורמה.
- רוטב סאטיי (בוטנים) – למי שרוצה חוויה הולנדית/בלגית אמיתית ומיוחדת.
שעות פעילות: מדי יום מ-12:00 ועד 22:00 (בסופי שבוע עד 00:00 לפחות).
🍱 Woosabi
פיוז'ן אסייתי מודרני באווירה של ג'ונגל עירוני
Woosabi הוא המקום שבו מזרח פוגש מערב בעיצוב מרהיב ובמנות שמרגישות כמו חופשה טרופית קצרה בלב פולין. המסעדה מתמחה בלחמניות באו (Bao Buns) מאודות, קערות פוקי (Poke Bowls) עשירות וקינוחים אסייתיים, הכל מוגש בצורה אסתטית להפליא שמתחננת לצילום באינסטגרם. העיצוב הפנימי מלא בצמחייה ירוקה, תאורה רכה ואווירה רגועה ומזמינה, מה שהופך את המקום למפלט מושלם מהמולת הרחוב ומציע חוויה קולינרית רעננה, בריאה ומתוחכמת.
איך מגיעים?
המסעדה ממוקמת בכתובת ul. Świdnicka 28, רחוב הקניות הראשי של ורוצלב המוביל אל בית האופרה. המיקום הוא פנטסטי למי שמבלה יום של קניות או סיור באתרים המרכזיים של העיר ורוצה לשבת במקום שמרגיש "הייטקי" ומודרני. המרחק הקצר ממרכז הקניות "רנומה" ומכיכר השוק הופך אותה לנגישה מאוד מכל מקום.
למה כדאי לבקר?
בגלל השילוב בין אוכל בריא וטרי לבין עיצוב פנים עוצר נשימה שמעניק חוויה קולינרית שלמה ומרגיעה.
המלצות מהתפריט:
- לחמניות באו עם בקר בבישול איטי – רכות כמו ענן עם מילוי עשיר ורטבים אסייתיים פיקנטיים.
- קערת פוקי סלמון – מנה בריאה וצבעונית עם ירקות טריים, אורז ודג איכותי בתיבול מושלם.
- קוקטייל הבית על בסיס למון-גראס – מרענן בדיוק במידה הנכונה ומשלים את החוויה האסייתית.
שעות פעילות: מדי יום מ-12:00 ועד 22:00 (בסופי שבוע מומלץ להזמין מקום מראש).
כל מה שצריך לדעת על מתחמי האוכל של ורוצלב
🏛️ Hala Targowa
שוק האוכל ההיסטורי והלב הקולינרי של העיר
האלה טרגובה (Hala Targowa) הוא שוק מקורה מרהיב שנבנה בתחילת המאה ה-20, המשלב אדריכלות מרשימה עם חוויית קנייה ואכילה פולנית אותנטית. המתחם הוא שילוב של שוק איכרים תוסס, שבו תוכלו למצוא פירות יער טריים, גבינות ונקניקים, לבין דוכני אוכל רחוב וביסטרו קטנים המגישים מנות פולניות קלאסיות. האווירה כאן היא של שוק אירופאי אמיתי – שוקק חיים, מלא בריחות של לחם טרי ופרחים, ומהווה נקודת מפגש בין תושבי העיר הוותיקים לבין תיירים שמחפשים את הטעם המקומי המדויק.
איך מגיעים?
השוק ממוקם בכתובת ul. Piaskowa 17, ממש על שפת נהר האודר ובמרחק הליכה קצרצר מכיכר השוק המרכזית (Rynek) ומאי האוניברסיטה. זוהי נקודה אסטרטגית שקל מאוד להגיע אליה ברגל או באמצעות קווי החשמלית הרבים שעוצרים ממש בפתח המבנה. המיקום שלו הופך אותו לתחנה מושלמת לפני או אחרי ביקור באיים של ורוצלב או במוזיאון הלאומי הנמצא בקרבת מקום.
למה כדאי לבקר?
כדי לחוות את השילוב המנצח בין מבנה היסטורי עוצר נשימה לבין אוכל פולני טרי וזול, ובשביל ההזדמנות לרכוש חומרי גלם מקומיים באיכות הגבוהה ביותר.
המלצות מהתפריט:
- פירוגי בדוכן המרכזי – מוגשים טריים וחמים בצלחות פלסטיק פשוטות בדיוק כמו פעם.
- קפה איכותי בדוכן Cafe Targowa – אלוף פולין בבריסטה מכין כאן קפה שנחשב לאחד הטובים בעיר.
- לחם שיפון פולני וגבינת אושציפק – שילוב מושלם של חומרי גלם טריים שאפשר לקנות וליצור מהם פיקניק על גדות הנהר.
שעות פעילות: שני עד שבת מ-08:00 ועד 18:30 (בימי ראשון המקום סגור).
🚂 Hala Świebodzki
מתחם אוכל ובילוי בתחנת רכבת היסטורית נטושה
האלה שוויבודזקי (Hala Świebodzki) הוא הדבר הכי חם בסצנת הבילויים של ורוצלב, מתחם אוכל רחוב (Food Court) מודרני שהוקם בתוך הרציפים של תחנת רכבת עתיקה שאינה פעילה עוד. המקום מאגד תחת קורת גג אחת עשרות דוכנים המגישים אוכל מכל העולם – מסושי ופיצה ועד באו אסייתי ופלאפל – לצד ברים מרשימים של בירה קראפט וקוקטיילים. האווירה כאן היא תעשייתית, צעירה ואנרגטית, כשבסופי שבוע המקום הופך למסיבה אחת גדולה עם די-ג'ייז וקהל רב שממלא את הרציפים והחצר.
איך מגיעים?
המתחם ממוקם בכתובת pl. Orląt Lwowskich 20, בתוך מבנה תחנת הרכבת Wrocław Świebodzki. התחנה נמצאת במרחק הליכה של כ-10-15 דקות מכיכר השוק המרכזית, וניתן להגיע אליה בקלות גם באמצעות קווי חשמלית רבים שעוצרים בכיכר הסמוכה. קל לזהות את המקום לפי שלטי הניאון והתנועה הערה של אנשים לכיוון הכניסה לרציפים, במיוחד בשעות הערב כשהאזור מואר בצורה מרשימה.
למה כדאי לבקר?
בגלל החוויה האורבנית הייחודית של אכילה על רציפי רכבת היסטוריים, והמגוון העצום של סוגי אוכל שמאפשר לכל אחד בקבוצה למצוא בדיוק את מה שהוא אוהב.
המלצות מהתפריט:
- באו בנץ (Bao Buns) בדוכני האסייתי – לחמניות מאודות רכות עם מילויים נועזים ורטבים חריפים.
- פיצה נפוליטנית שנאפת בתנור לבנים – פריכה ודקה בדיוק כמו באיטליה, מוגשת לוהטת מהתנור.
- בירה קראפט מקומית מהבר המרכזי – דרך מצוינת לטעום את מבשלות הבוטיק של אזור שלזיה התחתית.
שעות פעילות: חמישי מ-16:00 עד 23:00, שישי ושבת מ-12:00 עד 01:00, וראשון מ-12:00 עד 22:00.
🏛️ כדי להבין את אוכל הרחוב של ורוצלב, חייבים להתחיל במסורת
כדי להבין את אוכל הרחוב של ורוצלב, חייבים להתחיל במסורת. בניגוד לערים אחרות בפולין, לוורוצלב יש "מנת רחוב" שהיא מזוהה איתה באופן כמעט דתי: הקנישה (Knysza). המנה הזו, שנולדה בתקופת המעבר של שנות ה-90, היא למעשה לחם חצי עגול, קלוי וקריספי, הממולא בכמויות אדירות של ירקות טריים (כרוב, תירס, מלפפון), רטבים עשירים ולעיתים קציצה או גבינה. הקנישה היא המלכה הבלתי מעורערת של אזור תחנת הרכבת המרכזית, והיא מייצגת את ורוצלב הישנה והטובה – נדיבה, פשוטה ומשביעה.
לצידה של הקנישה מככבת הזפייקנקה (Zapiekanka). זהו חצי בגט פולני פתוח, שנאפה בתנור עם פטריות וגבינה צהובה שנמסה מעל. בוורוצלב תוכלו למצוא "מוסדות" שמגישים את המנה הזו באותו מתכון סודי מאז שנות ה-80. הביס מהזפייקנקה, כשהוא מעוטר בשלולית קטנה של קטשופ פולני חריף, הוא הדרך המהירה ביותר להתחבר ללב של התושבים המקומיים ולטעום את ההיסטוריה של הרחוב הפולני בשיאה.
🥟 מאכלים מסורתיים שחובה לטעום (ה-Must Eat של ורוצלב)
מעבר למנות הרחוב המהירות, ישנם מאכלים שהם עמודי התווך של המטבח המקומי ואסור לכם לעזוב את העיר מבלי לנסות:
- פירוגי (Pierogi): הכיסונים הלאומיים. חפשו את ה"פיירוגי רוסקי" (תפוחי אדמה וגבינה) או את גרסת הבשר. החידוש בוורוצלב הוא הפיירוגי האפוי – מאפה שמרים פריך במילוי עשיר שנאפה בתנור לבנים.
- ז'ורק (Żurek): מרק שיפון חמצמץ ומנחם, המוגש לעיתים קרובות בתוך כיכר לחם חפורה. הוא מכיל נקניקייה לבנה, ביצה קשה ושפע של שום ומייג'ורם.
- פלאצקי זמיאצ'נה (Placki Ziemniaczane): לביבות תפוחי אדמה פריכות המוגשות עם שמנת חמוצה או תבשיל בקר (בסגנון הונגרי).
- ביגוס (Bigos): תבשיל "ציידים" עשיר המבוסס על כרוב כבוש, סוגי בשרים שונים, פטריות יער ושזיפים מיובשים.
🌍 המהפכה הבינלאומית: ורוצלב כצומת דרכים תרבותי
בעשור האחרון, ורוצלב התפתחה למרכז הייטק ואקדמיה בינלאומי, והשינוי הדמוגרפי הזה השתקף מיד בצלחת. אוכל הרחוב בעיר הפך לקוסמופוליטי בצורה מרהיבה. היום, לצד הדוכן של הקנישה, תוכלו למצוא לחמניות באו (Bao) אסייתיות מאודות, טאקוס מקסיקניים חריפים ופרצלים רומניים ממולאים.
אחד הטרנדים החזקים בעיר הוא הפיוז'ן – שילוב בין המזרח הרחוק למערב, שבו דוכני האוכל שמים דגש על לחמים שנאפים במקום, בשר איכותי ורטבים בעבודת יד, מה שמעלה את רמת אוכל הרחוב לרמה של "גורמה נגיש".
🚂 הרציפים שהפכו למטבח: מתחמי האוכל של ורוצלב
אחת החוויות המיוחדות ביותר בוורוצלב היא הביקור במתחמי האוכל (Food Halls). העיר השכילה לקחת מבנים היסטוריים ולהפיח בהם חיים חדשים דרך הקולינריה.
- האלה טרגובה (Hala Targowa): שוק האוכל המקורה ההיסטורי. זהו המקום שבו הזמן עצר מלכת. מצד אחד דוכני פירות ופרחים, ומצד שני דוכני אוכל קטנים שמגישים את הפירוגי והבורשט הכי טובים בעיר במחירי רצפה.
- האלה שוויבודזקי (Hala Świebodzki): הניגוד המוחלט לשוק המסורתי. המתחם הזה ממוקם בתוך רציפים של תחנת רכבת נטושה. זהו מתחם בילוי מודרני, מלא בגרפיטי, תאורת ניאון ועשרות דוכני אוכל בינלאומי. כאן תוכלו לאכול סושי או צ'יפס בלגי כשרכבת עתיקה עומדת ברקע.
✨ המלצות למטייל הרעב: איפה ואיך לאכול נכון
- אל תפחדו מתורים: בוורוצלב, תור ארוך מחוץ לחור קטן בקיר (כמו ב-Bar Witek) הוא הסימן הכי טוב לאוכל איכותי וטרי.
- חפשו את הגמדים: ליד רבות ממסעדות אוכל הרחוב המפורסמות מסתתרים פסלי גמדים קטנים. זו דרך מעולה לשלב "ציד גמדים" עם סבב טעימות.
- השתמשו בתחבורה הציבורית: רבות מהפנינים של אוכל הרחוב נמצאות סמוך לתחנות החשמלית הראשיות (כמו תחנת השוק או תחנת הרכבת), מה שהופך את הגישה אליהן לקלה ונוחה.
🏁 סיכום: עיר שמאכילה את הנשמה
אוכל הרחוב בוורוצלב הוא הרבה יותר מסתם קלוריות על הדרך. הוא משקף את ההיסטוריה המורכבת של העיר, את הפתיחות שלה לעולם ואת היכולת שלה להמציא את עצמה מחדש מבלי לשכוח את השורשים. בין אם תבחרו בקנישה הנוסטלגית או בבאו האסייתי המודרני, ורוצלב תגיש לכם את האוכל שלה עם חיוך, בנדיבות רבה ובמחירים המאפשרים לחגוג כל יום. אל תפחדו ללכת לאיבוד בסמטאות – ורוצלב תמיד מחכה לכם עם ביס מפתיע מעבר לפינה.
💡 איך לבחור אוכל רחוב בורוצלב - מדריך למטיילים הרעבים
1. חוק התור בתחנת הרכבת
בוורוצלב קיים כלל אצבע ברור: ככל שהתור ארוך יותר ליד דוכן שנראה כמו "חור בקיר" באזור תחנת הרכבת המרכזית (Wrocław Główny), כך האוכל כנראה איקוני יותר. אזור התחנה הוא המעוז של הקנישה (Knysza).
- המלצה: אל תירתעו מהמראה הפשוט של הדוכנים. הקנישה המקורית של ורוצלב נולדה בדוכנים הללו בשנות ה-90. חפשו את הדוכנים שבהם המקומיים עוצרים בדרכם לעבודה או הביתה. אם אתם רואים קהל של סטודנטים ופועלים – הגעתם למקום הנכון. זהו אוכל רחוב במיטבו: זול, טרי ומשביע בצורה יוצאת דופן.
2. זיהוי זפייקנקה איכותית
הזפייקנקה היא אולי מאכל הרחוב הנפוץ ביותר בפולין, אך יש הבדל עצום בין גרסה תעשייתית קפואה לבין גרסה טרייה.
- איך מזהים? זפייקנקה איכותית נאפית בתוך תנור קטן (טוסטר אובן תעשייתי) ולא במיקרוגל. הבצק חייב להיות פריך מאוד ("קראנצ'י") והפטריות צריכות להיות מטוגנות מראש ולא מקופסת שימורים. מקומות כמו Bar Witek שומרים על הסטנדרט הזה כבר עשורים. אם הגבינה נראית פלסטיקית מדי או שהלחם ספוגי – המשיכו לדוכן הבא.
3. שעות הפעילות והטריות
אוכל רחוב מסורתי בורוצלב, ובמיוחד ב"ברי החלב" (Bar Mleczny) המגישים אוכל מהיר, נוטה להסתיים מוקדם.
- הטיפ שלנו: המקומות האותנטיים ביותר פותחים מוקדם בבוקר וסוגרים סביב השעה 18:00 או 19:00. אם אתם מחפשים פירוגי טריים בעבודת יד בדוכנים כמו Bar Pierożek, מומלץ להגיע בשעות הצהריים המוקדמות. לקראת הערב, המלאי של המילויים הפופולריים (כמו הרוסקי או הבשר) נוטה להיגמר, ואתם עלולים להתפשר על מה שנשאר.
4. האוצרות של ה"האלה טרגובה" (Hala Targowa)
אל תתייחסו לשוק המקורה רק כמקום לקנות בו ירקות. זהו אחד ממתחמי אוכל הרחוב הטובים בעיר.
- איך לנווט שם? רדו לקומת הקרקע וחפשו את הדוכנים שבהם יושבים אנשים על כסאות בר גבוהים. שם תמצאו את הפירוגי הכי זולים וטעימים בעיר, המוגשים בצלחות פשוטות. בנוסף, אל תפספסו את דוכן הקפה המפורסם Cafe Targowa – לפעמים אוכל הרחוב הכי טוב מלווה בקפה שזכה בפרסים בינלאומיים. זו חוויה של ניגודים: אוכל פולני מסורתי ופשוט לצד קפה ברמה עולמית.
5. תרבות ה"קשתות" (Under the Arches)
מתחת למסילות הרכבת ברחוב Bogusławskiego מסתתרת סצנה שלמה של אוכל רחוב וברים.
- מה מיוחד שם? זהו המקום למצוא אוכל רחוב בינלאומי בגרסה ה"ורוצלבית" שלו. כאן תמצאו את האוכל הגאורגי (U Gruzina) הכי טוב בעיר. הטיפ שלנו הוא להגיע לכאן בשעות הערב. האווירה הופכת לתוססת מאוד, האורות מתחת לקשתות נדלקים, וניתן לשלב מאפה חצ'פורי חם עם בירה מקומית מהחבית באחד הברים הצמודים. זהו אוכל רחוב שהופך לבילוי לילי חברתי.
6. רטבים הם שם המשחק
בין אם אתם אוכלים צ'יפס בלגי ב-Frytki + Sos או המבורגר מקומי, הפולנים לוקחים את הרטבים שלהם ברצינות רבה.
- המלצה: אל תסתפקו בקטשופ או מיונז רגיל. חפשו רטבים מבוססי שום (Sos Czosnkowy), רוטב שמיר או רטבים חריפים בייצור עצמי. בוורוצלב, הרוטב הוא זה שהופך מנה טובה למצוינת. בדוכני הצ'יפס, בקשו תמיד את רטבי הבית – הם לרוב מיוצרים טרי מדי יום ומשנים לחלוטין את החוויה.
7. פרעצלים כנשנוש בין האטרקציות
אם אתם בסיור גמדים ורוצים משהו קטן לסגור את הפינה, הדוכנים של Pan Precel הם הפתרון המושלם.
- הטיפ לחיסכון וטעם: הפרצלים הממולאים הם ארוחה שלמה ביד אחת. הפרצל עם הנקניקייה והגבינה הוא המועדף על המקומיים, אך פרעצלים מתוקים (עם שוקולד או פירות) הם קינוח רחוב נהדר. היתרון הגדול הוא הזמינות – הדוכנים מפוזרים בנקודות אסטרטגיות ליד כיכר השוק ובצירים המרכזיים.
8. אל תתעלמו מהמתחמים המודרניים
בעוד שהנוסטלגיה חשובה, אל תפספסו את Hala Świebodzki.
- למה כדאי? זהו המקום לטעום בו אוכל רחוב פיוז'ן. אם אתם קבוצה של חברים וכל אחד רוצה משהו אחר (אחד סושי, אחד פיצה ואחד טאקו), זה המקום עבורכם. הישיבה על רציפי הרכבת הנטושים מעניקה לאוכל ערך מוסף של אווירה אורבנית ייחודית שלא תמצאו במקומות אחרים באירופה.
איך לבחור אוכל רחוב טוב בורוצלב? איזה סוגים של אוכל רחוב יש בורוצלב? מה חובה לטעום? כל מה שרציתם לשאול על אוכל רחוב שווב בורוצלב
מהו מאכל הרחוב הכי מזוהה עם ורוצלב ואיפה הכי כדאי לאכול אותו?
המאכל המזוהה ביותר עם ורוצלב הוא הקנישה (Knysza). מדובר במאפה לחם גדול, מטוגן או קלוי, הממולא בשפע של ירקות טריים ורטבים. בניגוד לערים אחרות בפולין שבהן ה"זפייקנקה" שולטת, בורוצלב הקנישה היא המלכה. המקום האותנטי והמפורסם ביותר לאכול אותה הוא בדוכנים הצמודים לתחנת הרכבת המרכזית (Wrocław Główny), במיוחד במקומות כמו Ale Knysza. שם תוכלו לחוות את הטעם הנוסטלגי של שנות ה-90 במנות ענקיות ובמחירים נמוכים מאוד. זוהי חוויית אוכל רחוב אמיתית – מחוספסת, משביעה וייחודית לעיר הזו בלבד.
האם אוכל הרחוב בוורוצלב נחשב לבטוח ונקי עבור תיירים?
בהחלט כן. פולין ככלל, וּורוצלב בפרט, עומדות בסטנדרטים מחמירים מאוד של היגיינה ובטיחות מזון של האיחוד האירופי. דוכני אוכל הרחוב, גם הפשוטים שבהם, עוברים ביקורות תכופות. הטיפ הטוב ביותר לוודא טריות הוא "חוק התור": במקומות פופולריים כמו Pan Precel או Bar Witek, תחלופת המזון היא כל כך גבוהה שהמצרכים פשוט לא מספיקים לעמוד על המדף. הלחם נאפה במקום, הירקות נחתכים מדי בוקר, והאוכל מוגש לרוב כשהוא לוהט ישירות מהתנור או מהטיגון. תוכלו לאכול בראש שקט וליהנות מהטריות של חומרי הגלם המקומיים.
האם ניתן למצוא אוכל רחוב צמחוני או טבעוני איכותי בוורוצלב?
ורוצלב היא אחת הערים הידידותיות ביותר באירופה לצמחונים וטבעונים. ברוב דוכני הסטריט-פוד המסורתיים קיימות אופציות צמחוניות מעולות: קנישה עם ירקות וגבינה, זפייקנקה קלאסית עם פטריות, או פירוגי במילוי גבינה ותפוחי אדמה. בנוסף, קיימת סצנה שלמה של אוכל רחוב טבעוני מודרני. במתחמי אוכל כמו Hala Świebodzki, תוכלו למצוא המבורגרים מצמחים, לחמניות באו טבעוניות וסושי ירקות. גם הפלאפל והחומוס בעיר (במיוחד ברובע ארבעת הדתות) הם ברמה גבוהה מאוד. טבעונים יכולים ליהנות מהמגוון של ורוצלב לא פחות מחובבי הבשר, עם סימון ברור על התפריטים כמעט בכל מקום.
מתי הכי כדאי לצאת לסיבוב אוכל רחוב בוורוצלב ואיך זה משתנה בין היום ללילה?
החוויה משתנה משמעותית לאורך היום. בשעות הצהריים (12:00-16:00), מומלץ לבקר בHala Targowa וב"ברי החלב" (Bar Mleczny) לארוחות פירוגי ומרקים טריים במחירים זולים. בשעות הערב והלילה (החל מ-19:00), מוקד העניינים עובר לHala Świebodzki ולמתחמים שמתחת לקשתות הרכבת ברחוב Bogusławskiego. שם האווירה הופכת לתוססת יותר, עם מוזיקה, בירה קראפט ואוכל רחוב בינלאומי כמו גאורגי או מקסיקני. חשוב לזכור שחלק מדוכני האוכל המסורתיים בעיר העתיקה נסגרים סביב 20:00, בעוד שדוכני הצ'יפס והקבב באזורי הבילוי פתוחים עד השעות הקטנות של הלילה.